5 ทำเลดี ๆ สำหรับการลงทุนธุรกิจแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว

ทำเลแบบไหนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้วรุ่ง

แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว

ยุคนี้ใคร ๆ ก็อยากออกจากงานประจำมาประกอบธุรกิจของตัวเองกันทั้งนั้น แต่ใครที่คิดจะเริ่มทำธุรกิจเอง โดยเฉพาะธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหาร การสร้างแบรนด์ขึ้นมาใหม่ อาจเป็นเรื่องที่ต้องใช้เวลาและทุนทรัพย์อยู่ไม่น้อย ดังนั้นการซื้อแฟรนไชส์ที่มีชื่อเสียง และมีแนวทางการประกอบธุรกิจอยู่แล้ว มาดำเนินการต่อ จึงถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ

และหากพูดถึงการเปิดธุรกิจร้านอาหาร การเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว ก็เป็นธุรกิจอันดับต้น ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม เพราะก๋วยเตี๋ยวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนไทย มีวิธีการเตรียมวัตถุดิบและการปรุงที่ไม่ซับซ้อนยุ่งยาก อีกทั้งการลงทุนขายก๋วยเตี๋ยวยังไม่ต้องใช้เงินทุกจำนวนเยอะ ๆ เป็นแสนเป็นล้านอีกด้วย

แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเจ้าดัง ๆ ก็มีให้เลือกหลายแบรนด์ และส่วนใหญ่ก็มักลงทุนเพียงแค่หลักหมื่นเท่านั้น เช่นแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวอรุณี ที่ลงทุนเพียงแค่ 45,000 บาทเท่านั้น หลังจากลงทุนแล้วทางแฟรนไชส์จะมีการอบรมการปรุงก๋วยเตี๋ยวให้ถึงที่ และมีอุปกรณ์ในเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวมาให้ครบครัน ตั้งแต่รถเข็น ตู้ก๋วยเตี๋ยว หม้อก๋วยเตี๋ยว ถ้วย ช้อน ตะเกียบ ไปจนถึงโต๊ะและเก้าอี้ แถมยังมีสูตรก๋วยเตี๋ยว วัตถุดิบ และน้ำซุปให้พร้อม ดังนั้นใครที่คิดอยากจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว เพียงแค่กำเงินไปซื้อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเจ้าที่สนใจ เช่น แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวอรุณี ที่มีให้เลือกทั้งแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวปลา และแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ จากนั้นก็หาทำเลที่เหมาะกับการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว แล้วเริ่มลงทุนขายก๋วยเตี๋ยวได้เลย เป็นการลงทุนที่ต่ำมาก แต่สามารถเปิดร้านได้ทันที

แต่การเลือกทำเลเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวนั้น ไม่ใช่จะเปิดตรงไหนก็ได้ เพราะทุกทำเลไม่ได้จะขายดีไปเสียหมด ดังนั้นก่อนจะลงทุนขายก๋วยเตี๋ยวเป็นอาชีพอย่างจริงจัง สิ่งสำคัญจึงเป็นการหาทำเลดี ๆ ที่เหมาะแก่การเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว

ทำเลดี ๆ ที่เหมาะกับการลงทุนเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว

  1. ทำเลดี ๆ ที่มีร้านอื่นอยู่ข้าง
    หลายคนอาจจะคิดว่าการเปิดร้านอะไรก็ตาม ควรมีร้านเราร้านเดียวที่เปิดอยู่ในบริเวณนั้น แต่ที่จริงแล้ว ทำเลที่มีร้านอื่น ๆ อยู่ข้างเคียง จะช่วยทำให้บริเวณนั้นเป็นทำเลที่คึกคัก มีคนเดินผ่านไปผ่านมาเยอะ และเราอาจได้ลูกค้าเพิ่มจากร้านอื่น ๆ ข้างเคียงด้วย

    ลองหาทำเลเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวในที่ชุมชน หรือเป็นซอย/ย่านที่เป็นแหล่งรวมของกินหลากหลาย มีคนเดินเยอะ ซึ่งจะกลายมาเป็นลูกค้าของเราในอนาคต โดยทำเลที่จะเปิดร้านแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว อาจเป็นทำเลที่มีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านอื่น ๆ รวมอยู่ด้วย แต่ควรเป็นก๋วยเตี๋ยวคนละประเภทกับร้านของเรา

  2. ทำเลที่ดีควรอยู่ใกล้กับแหล่งคนทำงาน หรือชุมชนที่พักอาศัย
    ทำเลที่ดี คือทำเลที่ไม่มีวันร้างไร้ผู้คนสัญจรไปมา ตั้งแต่เช้า สาย เที่ยง บ่าย ไปจนถึงเย็น จะต้องมีคนเดินเลือกซื้อหาของกินอยู่ตลอด ซึ่งก็คงไม่มีทำเลไหนที่จะเหมาะไปกว่าย่านออฟฟิศคนทำงาน และย่านชุมชนที่พักอาศัยอีกแล้ว การเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวในย่านที่มีตึกสำนักงาน หน่วยงานราชการ หรือชุมชนที่พักอาศัย เช่น คอนโด หมู่บ้านจัดสรร อยู่ใกล้ ๆ หรืออยู่ในละแวกใกล้เคียง อย่างไรเสียก็การันตีได้ว่า ต้องมีพนักงานออฟฟิศในตึก เจ้าหน้าที่ในหน่วยงานนั้น ๆ หรือผู้ที่อาศัยอยู่ในชุมชนที่พัก มาเป็นลูกค้าร้านก๋วยเตี๋ยวของเราแน่นอน

    แต่ทั้งนี้ไม่แนะนำให้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวใกล้สถานศึกษา ที่ไม่มีตึกสำนักงาน หน่วยงานราชการ หรือชุมชนบ้านเรือนอยู่ในละแวกเดียวกันเลย เพราะเมื่อสถานศึกษาปิดเทอม ลูกค้าที่เป็นนักเรียน นักศึกษา และบุคลากรในสถานศึกษานั้น ก็อาจหายไปด้วย และจะกินเวลานาน 1 - 2 เดือนเลยทีเดียว

  3. ทำเลที่ดี ควรมีพื้นที่ให้ลูกค้าจอดรถ
    ปัญหาใหญ่ของการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว หรือร้านอาหารประเภทใดก็ตาม คือการไม่มีที่จอดรถให้ลูกค้า หรืออยู่ในพื้นที่ที่จอดรถลำบาก เช่น อยู่ในพื้นที่ห้ามจอดตลอดเวลา อยู่ริมถนนที่ห้ามจอดรถริมฟุตบาท หรืออยู่ในซอยที่มีรถจอดหนาแน่นตลอดเวลา

    ถ้าจะลงทุนขายก๋วยเตี๋ยวแล้ว นอกจากจะต้องคำนึงถึงการเลือกแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวดี ๆ มาเปิด การหาทำเลเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีพื้นที่จอดรถให้ลูกค้า ก็ถือเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้น ๆ เช่นกัน อันดับแรกควรมองหาพื้นที่ที่มีการผ่อนผันช่วงเวลาจอดรถ เช่น จอดรถริมถนนได้ตั้งแต่ 10.00-15.00 น. หรือเป็นซอยที่อนุญาตให้จอดรถได้ในวันคู่วันคี่ และถ้าจะให้ดี หากสามารถเช่าพื้นที่จอดรถให้ลูกค้าได้ไปจอดรถในบริเวณใกล้เคียงที่ไม่ไกลจากร้านมากนัก ก็จะถือว่าเป็นการอำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้าได้ดี หรือหากเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวในตลาด หรือศูนย์อาหารที่มีพื้นที่จอดรถให้อยู่แล้ว ก็ยิ่งสะดวกและประหยัดมากขึ้น

  4. ทำเลที่ดี คือทำเลที่ยังขาดสิ่งที่เราขาย
    ก่อนจะลงทุนขายก๋วยเตี๋ยวที่ทำเลใดก็ตาม ควรลงพื้นที่ไปศึกษาข้อมูลของทำเลที่สนใจก่อน ว่าละแวกนั้นในระยะทาง 200 - 500 เมตร มีร้านอาหารอะไรบ้าง และมีร้านอาหารประเภทเดียวกับที่เราตั้งใจจะขายหรือไม่ แต่หากเป็นร้านที่ใกล้เคียงกัน แต่มีความแตกต่างกันในรายละเอียด ก็ยังไม่ถือว่าเป็นคู่แข่ง

    ด้วยเหตุนี้เมื่อเราต้องการซื้อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวมาเปิด และก๋วยเตี๋ยวที่เราจะทำขายนั้นเป็นก๋วยเตี๋ยวปลา หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ เวลาไปสำรวจทำเลเปิดร้านก๋วยเตี๋ยว ก็ต้องตรวจสอบก่อนว่ามีร้านก๋วยเตี๋ยวปลา หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟอยู่ในละแวกใกล้กันหรือไม่ หากมีร้านก๋วยเตี๋ยวแบบเดียวกัน ก็ควรหลีกเลี่ยง เพราะร้านที่มีอยู่แล้ว อาจแย่งลูกค้าไปจากเรา แต่หากเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคนละประเภท เช่น ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ก็ยังไม่ถือว่าเป็นคู่แข่ง และในทางกลับกัน ลูกค้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเหล่านั้นอาจกลายมาเป็นลูกค้าของเราได้เช่นกัน เพราะถือเป็นตัวเลือกให้ลูกค้าที่เบื่อความจำเจ
  5. ทำเลที่ดีต้องมีลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย
    หลังจากซื้อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวมาเพื่อเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวแล้ว ก็ต้องวิเคราะห์กันต่อว่ากลุ่มคนที่จะมาเป็นลูกค้าร้านก๋วยเตี๋ยวของเรา จะเป็นกลุ่มคนแบบไหนได้บ้าง และคนแบบไหนที่จะซื้อก๋วยเตี๋ยวของเราแน่ ๆ โดยดูจากราคาของก๋วยเตี๋ยวที่ขาย ว่าเหมาะกับคนในละแวกนั้นหรือไม่ เพราะหากเลือกเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวในบริเวณที่ผู้คนมีรายได้น้อย และนิยมทำอาหารรับประทานเอง การซื้อก๋วยเตี๋ยวอาจเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นสำหรับคนกลุ่มนี้

    การเลือกทำเลที่ตั้งสำหรับการลงทุนขายก๋วยเตี๋ยวนั้น ถือเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจไม่น้อยไปกว่าการเลือกแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเลย เพราะทำเลที่ดีและเหมาะสมจะช่วยส่งเสริมการค้าขายให้เจริญรุ่งเรืองได้ไม่ยาก

และถ้าใครยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเจ้าไหนดี สำหรับการเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวของตัวเอง ให้เลือกแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวอรุณีได้เลย เพราะเป็นแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวที่เปิดร้านมานานกว่า 50 ปี และยังใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ปลอดภัย ได้มาตรฐาน อย. เพราะลูกชิ้นปลาสูตรโบราณ ทำจากปลาอินทรีย์ ปลาไซตอ และปลาเจียกโส่ย ไม่มีการผสมปลาปักเป้าให้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ส่วนซอสเย็นตาโฟก็เป็นสูตรหญ้าหวาน ไม่ผสมสารกันบูดและสีสังเคราะห์ ดังนั้นหากซื้อแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวอรุณีมาขาย และเลือกทำเลให้เหมาะสม อย่างไรก็ต้องขายดีแน่นอน การันตีด้วยความสำเร็จของแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวอรุณีที่มีกว่า 600 สาขาทั่วประเทศ

สนใจเปิดร้านแฟรนไชส์เย็นตาโฟอรุณี ติดต่อเรา
Website : www.arunee.com
โทร: +66-88-024-7777, +66-2738-3699
Facebook: https://www.facebook.com/Arunee
Line: @Arunee